MUFFINS ingredienser:

140 g rumstemperarat smör'

1,75 dl socker

1 tsk vaniljsocker

3 lätt uppvispade ägg

2,5 dl mjöl

0.5 dl kakao

 

gör såhär: 

 

1. värm ugnen till 180grader.

2. ställ upp muffinsformar (ca 12) på en plåt.

3. vispa smör och socker vitt och pösigt i en bunke, och tillsätt sedan vaniljsockret.

4. vispa sedan i äggen, lite i taget.

5. Blanda kakaon o mjölet och vänd ner i smeten.

6. skede ut smeten i formarna.

7. grädda i 20-25 minuter tills kakorna är gyllenbruna och är fast i konsistensen. 

8. låt svalna.

 

CHOKLADSMÖRKRÄM ingredienser:

225 g rumstempererat smör

1 msk grädde eller mjölk

5 dl florsocker

knappt 1 dl kakao

 

gör såhär:

 

1. rör ihop smör och grädda i en bunke.

2. sikta ner florsockret lite i taket och vispa till en mjuksmet.

3. tillsätt kakaon.

4. spritsa över muffinsen när de kallnat!

 

TOPPING:

minimarshmallows

valfria nötter (ja valde jordnötter)

lite smält choklad och ringla över.